Desszert asztal

Az esküvők desszert hercegnője. Könnyű légies, változatos és szemet kápráztató! Legyen trendí és a hagyományos asztali torták helyett válasszon inkább egy szemet gyönyörködtető, minden igényt és érzékenységet kielégítő desszertasztalt!

Válogassa össze egyedi deszert asztalát az alábbi különleges desszertek közül, hogy azok a desszertek legyenek leginkább amit Ön és a vendégei szeretnek,m vagy fogyaszthatnak.

Nr.1. Macaron 8 féle ízben

A francia macaron egy finom, légies mandulaliszttel készült sütemény, amelyet roppanós külső és puha, krémes belső jellemez. Ezt az elegáns édességet általában két korong alkotja, amelyek különféle ízesítésű krémmel vannak megtöltve, így minden harapás egy kis ízkölteményt nyújt. A macaron tökéletes desszert bármilyen különleges alkalomra, és megjelenésével, színeivel, valamint változatos ízvilágával könnyedén elvarázsolja a vendégeket.

Málnás-vaníliás – frissítő málna krém és lágy vanília egyensúlya.
Csokoládés – gazdag, étcsokoládés töltelék a csokoládérajongók kedvéért.
Pisztáciás – enyhén sós, karakteres pisztáciás krémmel töltve.
Citromos – élénk, citrusos ízvilág, amely kellemesen frissít.
Karamellás sós vajjal – lágy, enyhén sós karamell, amely édes és sós harmóniát alkot.
Kávés – intenzív, aromás kávékrém, tökéletes délutáni kísérő.
Áfonyás-fehércsokoládés – krémes fehércsokoládé és friss áfonya egyensúlya.
Rózsavizes – finoman illatos, kissé egzotikus rózsaízvilág romantikus alkalmakra.

Nr.2. Eclair fánk miniváltozatban

Az eclair fánk miniváltozata egy elegáns, mégis játékos desszert, amely könnyen kézbe fogható, így a vendégek kényelmesen fogyaszthatják, miközben beszélgetnek vagy ünnepelnek. Az aprócska eclair-ek puha, légies tésztából készülnek, amelyet gazdag krémekkel töltenek meg. A klasszikus ízvariációk – vaníliás, kávés, csokoládés és pisztáciás – mindegyike más élményt kínál: a vaníliás finoman lágy, a kávés aromás, a csokoládés mélyen édes, a pisztáciás pedig enyhén sós, karakteres ízvilággal rendelkezik. Ezek a falatnyi eclair-ek vizuálisan is lenyűgözők, hiszen mindegyik ízhez harmonizáló színvilág társul, amely gyönyörűen mutat a desszertasztalon, és garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.

Nr.3. Mini pavlova friss gyümölcsökkel

A mini pavlova könnyed, habcsók alapú desszert, amelyet ropogós külseje és lágy, habos belseje tesz igazán különlegessé. Friss bogyós gyümölcsökkel – például málnával, áfonyával és eperrel – és lágy tejszínhabbal megkoronázva igazán frissítő desszertélményt nyújt. A pavlova egy igazi színkavalkádot hoz az asztalra, és tökéletesen passzol a nyári, könnyed esküvői hangulathoz.

Nr.4. Csokoládé trüffel válogatás

A csokoládé trüffel apró, de intenzív ízélményt rejt magában. A lágy, krémes belsőt étcsokoládé réteg borítja, és a különböző ízesítések – mint a narancs, kávé, málna vagy sós karamell – különleges karaktert adnak neki. Az ízek elegáns váltakozása minden falatban más meglepetést rejt, így a vendégek számára ez egy igazán gazdag csokoládéélmény. A trüffelek pici, elegáns golyókként helyezhetők el, így könnyedén kézbe vehetők.

Nr.5. Panna cotta pohárkák

Az olasz eredetű panna cotta egy lágy, tejszínes desszert, amely apró üvegcsészékbe tálalva különösen elegánsan mutat. A krémes alaphoz jól passzolnak a különféle öntetek, például friss gyümölcsből készült rétegek, savanykás bogyós gyümölcsök vagy gazdag karamell öntet. A panna cotta könnyed, lágy állaga és a színes gyümölcsök kombinációja látványos és harmonikus desszertet eredményez.

Nr.6. Gyümölcsös tartelette

Ezek az apró gyümölcsös tartelette-ek ropogós, omlós kosárkák, amelyeket gazdag vaníliakrémmel töltünk meg, majd friss gyümölcsökkel díszítünk. A különféle bogyós gyümölcsök – málna, eper, áfonya – színpompás látványt nyújtanak, és az édességet enyhe savanykás ízviláguk egészíti ki. Ezek a tartelette-ek nemcsak finomak, de szépségükkel az asztal ékei is lehetnek.

Nr.7. Mini sajttorták különböző ízekben

A mini sajttorták változatos ízvilága minden vendég számára tartogat valami finomságot. A selymes, krémes sajttorta alaphoz olyan népszerű ízeket társíthatunk, mint a málna, mangó, csokoládé és sós karamell. Ezek az apró torták egyszerre selymesek és gazdag ízűek, melyekkel könnyedén megkoronázható az esküvői desszertasztal kínálata.

Nr.8. Profiterol halmok

A profiterolok apró, légies fánkok, amelyeket gazdag krémmel – például vaníliás vagy csokoládés töltelékkel – töltünk meg. A profiterolokat csokoládéöntettel lehet halmozni, így ínycsiklandó látványt nyújtanak az asztalon. Az aprócska, krémes fánkok könnyedek, de ízgazdagok, és remekül illenek az esküvői desszertasztal eleganciájához.

Nr.9. Tiramisu pohárkrém

Az olasz tiramisu kis pohárkákban tálalva igazán ízléses, ugyanakkor praktikus megoldás. A réteges desszertben a kávéval átitatott babapiskóták találkoznak a lágy mascarpone krémmel, amelyet finom kakaószórás tesz teljessé. A tiramisu pohárkákban tálalva nemcsak könnyen fogyaszthatók, de elegáns megjelenésük miatt az asztalon is remekül mutatnak.

Nr.10. Rákóczi túrós szelet

A klasszikus magyar desszert újragondolt, elegáns tálalásban. A Rákóczi túrós rétegei között lágy túrókrém, édes sárgabaracklekvár és habosra sült tojáshab található. A ropogós tésztaalap és a krémes túró kellemes kontrasztot alkot, míg a tojáshab édes, leheletnyi karamelles ízt ad a desszertnek.

Nr.11. Desszert nyalóka

Egy izgalmas, modern édesség, amely gyerekkori emlékeket idéz, mégis felnőtteknek szól. A tortanyalóka puha belsőt és roppanós csokoládébevonatot kapott, amit dekoratív szórások tesznek látványossá. Ez a játékos édesség tökéletes választás, ha valami színes, mégis elegáns desszertre vágynak a vendégek.

Nr.12. Somlói galuska

A hagyományos magyar Somlói galuska luxus kivitelben. A desszert gazdag rétegei között puha piskóta, csokoládéöntet, vaníliás krém és tejszínhab található, amelyet egy finom diószórás koronáz meg. Ez a desszert ízvilágában tökéletesen egyensúlyozza az édes és gazdag ízeket, így valódi különlegesség az esküvői asztalon.

Nr.13. Dobos torta szelet

A híres Dobos torta modern szelet verzióban, amely megőrizte eredeti karakterét. A vékony piskótarétegeket selymes csokoládékrém és a jellegzetes, karamellás tető réteg teszi igazán különlegessé. A Dobos torta nemcsak finom, de történelmi klasszikus is, ami minden alkalomhoz tökéletesen illik.